26 março 2013

Bruschetta Rápida

Para uma entrada ou lanchinho rápido!

Pão francês fatiado em formato de torrada
molho de tomate
azeite
mussarela
orégano
queijo parmesão

Disponha os pães fatiados numa forma untada com azeite. Leve-os ao forno alto por uns 5 minutos para dourar levemente. Retire do forno, cubra as torradas com um pouco de molho de tomate, você pode comprar pronto ou fazer, veja esta receita. Em seguida cubra com a mussarela, o orégano e o queijo parmesão e leve novamente ao forno até que o queijo derreta e as torrada dourem. Bom apetite!

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