03 novembro 2013

Bruschetta de Alcachofra e Provolone

Hoje enquanto o almoço estava sendo feito, meu marido preparou essa entradinha maravilhosa. Tomamos um vinhozinho e ficou perfeito! Ótima ideia para impressionar os amigos ou aquela pessoa especial...<3



A quantidade dos ingredientes depende da quantidade de pessoas. calcule 1 pão francês para cada pessoa.

Pão francês cortado em rodelas
Pasta de alcachofra pronta
Queijo provolone cortado em cubos
Azeite
Orégano

Numa frigideira antiaderente espalhe um pouco de azeite e salpique orégano. Quando estiver quente disponha as rodelas de pão, deixe dourar e vire-os.

Retire o pão e espalhe uma camada de pasta de alcachofra sobre eles.

Tempere os cubos de provolone com azeite e orégano e sirva juntamente com as torradas.

Bom apetite!

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