É gente, comida japonesa é a minha preferida. Eu e meu marido amamos! Até arriscamos fazer alguns pratos em casa, alguns já estão aqui no blog. Não ficam tão lindos e tão gostosos como os feitos por profissionais, mas é divertido fazer.
Esse prato nós copiamos de um restaurante japonês do Rio, o Tsuki. No cardápio chama Norah Jones. É um sashimi de peixe branco com azeite e alho torrado, uma delícia!
Para fazê-lo compramos o namorado bem fresco, que é um peixe branco e fatiamos, ficou meio sashimi meio carpaccio rsrsrs. Por cima regamos o azeite e salpicamos alho torrado e cebolinha. Na hora servir, tenha molho shoyo e molho teriaki.
Também fica bom fazer esse prato com salmão! Bom apetite!
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