Empadão de Bacalhau

Fizemos essa delícia hoje no natal. Fica dica para a ceia de ano novo também!

Veja aqui a receita da massa.

Para o recheio:

400 a 500 gr de bacalhau desfiado
1 copo grande de requeijão ou cream cheese
1 cebola picada
1 tomate picado
3 dentes de alho amassado
1 molho de cebolinha e salsinha picadas
  azeitonas picadas a gosto
azeite

Refogue o alho e a cebola no azeite e acrescente o bacalhau desfiado. Deixe refogar e acrescente o tomate. Quando o bacalhau estiver pronto junte o requeijão e o cheiro verde. Está pronto!

Leve o empadão para assar por 30 a 40 minutos. Bom apetite!