Hoje fizemos pela primeira vez tempurá em casa. Esse prato típico da culinária japonesa é fácil de fazer em casa, graças a uma farinha especial que encontramos no mercado. Não é muito fácil de achar e tb não é muito barato, é claro...De qualquer forma vale muito a pena e fica uma delícia!
Nós fizemos de camarão, berinjela, brócolis e couve-flor. Vc pode fazer com outros legumes, peixes, frango...
Basta seguir as instruções da embalagem: Misturar a farinha com água e fazer uma pasta mais líquida.
Depois basta fritar em óleo bem quente até dourar a casquinha.
O brócolis e a couve flor ferventamos primeiro ok?
Ficou excelente! Bom apetite!
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