Salada de Repolho Cru e Cenoura

Amo essa salada! tão simples e crocante! Como não gosto muito de folhas, prefiro salada com legumes crus. Outra coisa interessante é que dá pra servir de maneiras diferentes. 

1 cenoura grande ralada

meio repolho pequeno fatiado cru

azeite a gosto

meio limão

hortelã picada a gosto

sal a gosto

Misture o repolho e a cenoura. Faça um molho misturando o azeite, limão, sal e a hortelã e regue a salada.

Bom apetite!