Para os ingredientes, basta bifes de filé mignon com 2 dedos d espessura, fatias de abobrinha (cortada no sentido do comprimento, de preferência com um cortador de legumes), azeite pra fritar e temperos como sal e pimenta.
Veja aqui o vídeo com a receita.
Na foto acompanha risoto de pêras.
Não podíamos deixar de mostrar a receita original com bacon! Na verdade segue o mesmo procedimento, porém você irá enrolar fatias finas de bacon. Para ficar ainda mais gosto, use bacon defumado!
De um jeito ou de outro, não esqueça de retirar os palitos para servir!
Na foto acima, servido com risoto de aspargos com legumes.
Bom apetite!!
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