Receita de bolinho de arroz sem gordura feito pela mamis. Uma delícia! Ela colocou vários ingredientes para dar um tempero especial, como parmesão, azeitona, pimentão... Se preferir faça o bolinho simples.
Para cada xícara de arroz integral cozido:
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de tomate
meia colher de sopa de pimentão
azeitona picada a gosto
salsinha picada a gosto
queijo parmesão a gosto
sal a gosto
Misture tudo e forme os bolinhos (levemente achatados). Coloque em uma assadeira untada com azeite ou manteiga.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. (Vire na metade do tempo).
Na receita abaixo, o bolinho tb foi assado, porém feito com arroz e farinhas normais. Coloquei apenas hortelã picada e parmesão.
Bom apetite!!!
Suas receitas são maravilhosas. Passei um bom tempo admirando as fotos e comprovando sua criatividade. Um abraço, S. (Brasília)
ResponderExcluirObrigada!!!
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