Bolo de Banana com Cobertura de Chocolate

Bolo simples e gostoso!

Para a massa:

2 bananas (usei prata)

1 xícara bem cheia de farinha de trigo (usei integral) ou de aveia

1/4 xícara de óleo

2 ovos

3/4 xícara de açúcar

meia colher de sopa de canela

1 colher de sopa de baunilha

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Para a cobertura:

4 colheres de sopa de chocolate em pó para bolos

4 colheres de sopa de açúcar

1 caixa de creme de leite 

Bata os ingredientes da massa, incluindo um de cada vez, deixando os mais secos por último. A massa fica grossa.

Unte e enfarinhe a fôrma e derrame a massa.Leve ao forno médio-baixo por 25 a 30 minutos.

Misture os ingredientes da cobertura e leve ao fogo baixo para engrossar.

Desenforme o bolo frio e espalhe a cobertura ainda quente.

Bom apetite!