24 março 2017

Molho Ranch

Esse molho é tradicionalmente usado em sanduíches, saladas e petiscos. Fiz uma versão mais light hoje.


 Basta misturar os ingredientes abaixo:


1 pote de iogurte natural desnatado
a mesma medida de maionese light
1 colher de sopa de creme de cebola em pó (ou cebola desidratada)
1 colher de sopa de alho desidratado (pode ser alho natural, mas cuidado com a proporção)
1 colher de sobremesa de mel (opcional)
3 a 4 colheres de cebolinha picada
sal a gosto
pimenta a gosto

Se desejar que fique mais ácido, pingue gotas de limão.

Bom apetite!


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