Vi essa receita fit no blog que eu adoro: Cozinha Fit&Fat. A massa não é das minhas preferidas (pois não esfarela), mas é gostosa, mais saudável e mais fácil de fazer.
O vídeo da receita você pode ver aqui.
O que fiz diferente: Ao invés de farinha de arroz, fiz com farinha de aveia. Cobri o empadão com massa folheada e ficou uma casquinha linda!
O meu recheio levou frango com milho e creme de ricota (pode ser catupiry light, requeijão ou cream cheese). Veja a receita aqui.
O empadão fica pronto em 30-35 minutos em forno médio.
Bom apetite!
Nenhum comentário:
Postar um comentário