04 março 2015

Mousse de Maracujá

O melhor mousse de maracujá que eu já comi é do meu marido! Aí vai a receita dele, anotem!




4 maracujás grandes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina de maracujá


Abra os maracujás e retire toda a polpa, separando as sementes. Se a quantidade de polpa não chegar a 250 ml, complete com água fria.

Dissolva a gelatina em 250 ml de água quente.

Bata no liquidificador a polpa, a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.

Leve para a geladeira e sirva bem gelado! Bom apetite!

Dica: Guarde as sementes e as cascas para servir o mousse com charme!

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