Essa receita não tem nenhuma novidade em termos de sabor, mas a apresentação é muito charmosa. Espero que gostem! Esse prato minha mãe fez com arroz branco simples, mas pode ser feito com arroz a grega, carreteiro, maluco, de brócolis e tantos outros...
Basta fazer o arroz normalmente (sem deixar secar muito) e espalhar em uma travessa. Faça alguns buracos no arroz para despejar o ovo inteiro. Salpique sal, pimenta, parmesão, orégano e outros temperos da sua preferência.
Leve ao forno por cerca de 10 minutos. Fique de olho para que a gema fique na sua consistência preferida, mais crua ou mais assada.
Bom apetite!
Nenhum comentário:
Postar um comentário