Aqui incrementamos e tornamos o arroz integral ainda mais integral e saudável. O aspecto é lindo! Fiz com quinoa vermelha, mas você pode fazer com outras.
meia xícara de arroz integral
meia xícara de quinoa
1 colher de sopa de linhaça
2 xícaras de água fervente
meia cebola picada
2 dentes de alho
cheiro verde a gosto
sal a gosto
pimenta a gosto
azeite
Lave bem e escorra o arroz e a quinoa.
Refogue o alho e a cebola no azeite e junte o arroz, a linhaça e a quinoa. Deixe refogar.
Acrescente a água, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar em fogo baixo até secar.
Antes de servir, misture o cheiro verde. Bom apetite!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário