Nessa receita a massa é feita com purê de grão de bico e no recheio frango com catupiry e palmito. Seja criativo nos recheios! A massa é uma delícia!
Veja aqui como fazer o purê de grão de bico. Aumente as quantidades se for fazer para mais de 3 pessoas.
Veja aqui como fazer o recheio de frango com catupiry/requeijão/cream cheese/creme de ricota. Adicione palmito fatiado a gosto.
Numa travessa, coloque metade do purê de grão de bico, o recheio e cubra com a outra metade. Salpique parmesão, cheiro verde picado, orégano e leve ao forno para gratinar.
Bom apetite.
Outras sugestões de recheio: carne com cogumelos e queijo
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