Esse crepe é feito com a massa de crepioca com sementes de chia e/ou linhaça e temperos. Fizemos de frango com creme de ricota light, seja criativo nos recheios!
Para ver a massa clique aqui. Acrescente uma colher de sobremesa de semente.
Tente fazer cada porção o mais fina possível. Use uma frigideira antiaderente.
Quando estiver durinha, mas ainda bem clarinha, não vire a crepioca e coloque uma porção do recheio no meio. Dobre a massa em cruz cobrindo o recheio e só então vire para selar a parte dobrada.
Veja o video abaixo:
Bom apetite!
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