21 maio 2017

Feijão Fradinho com carne Moída

Esse prato é gostoso quente ou frio (com salada).


1 xícara de feijão fradinho
300 gr de carne moída
3 dentes de alho amassados
meia cebola picada
cheiro verde a gosto
sal a gosto
pimenta a gosto
páprica a gosto

Deixe o feijão de molho por algumas horas e escorra a água.

Cozinhe-o com água e sal na panela de pressão por cerca de 10 minutos (ou 30 na panela comum ) e escorra.

Tempere a carne com sal, pimenta, páprica e 1 dente de alho.

Refogue a cebola e os 2 dentes de alho no azeite e junte a carne. Em alguns minutos ela estará pronta, então junte o feijão cozido e o cheiro verde  e  misture.

Bom apetite!

Nenhum comentário:

Postar um comentário