Esse prato é gostoso quente ou frio (com salada).
1 xícara de feijão fradinho
300 gr de carne moída
3 dentes de alho amassados
meia cebola picada
cheiro verde a gosto
sal a gosto
pimenta a gosto
páprica a gosto
Deixe o feijão de molho por algumas horas e escorra a água.
Cozinhe-o com água e sal na panela de pressão por cerca de 10 minutos (ou 30 na panela comum ) e escorra.
Tempere a carne com sal, pimenta, páprica e 1 dente de alho.
Refogue a cebola e os 2 dentes de alho no azeite e junte a carne. Em alguns minutos ela estará pronta, então junte o feijão cozido e o cheiro verde e misture.
Bom apetite!
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