Pasta de Lentilha e Ricota

Pastinha leve, saudável e muito gostosa!

1 xícara de lentilha cozida

meia colher de chá de alho picado

5 colheres de sopa de azeite

2 colheres de chá de tahine (pasta de gergelim)

cheiro verde picado a gosto

3 colheres de sopa de creme de ricota light

sal a gosto

pimenta a gosto

Bata tudo no liquidificador. Vá acrescentando aos poucos água até chegar à consistência desejada. Sirva frio. Bom apetite!