Falta praticamente uma semana para o natal e separei algumas receitas para ajudar você a montar a ceia da sua família. Alguns prato são tradicionais como a bacalhoada à portuguesa, mas a maioria são pratos diferentes, mas muito gostosos pra você inovar e impressionar a família, os amigos... Todas as receitas selecionadas levam ingredientes típicos dessa época, como castanhas e frutas secas e podem ser o prato principal ou o acompanhamento ideal para os clássicos assados, como o chester, tender, peru e pernil. Confira!
Entradas e petiscos:
Bacalhau:
Arroz e Risotos:
Risoto de Pêras
Arroz de Amêndoas
Arroz de Castanhas
Risoto de Gorgonzola com Damasco
Outros acompanhamentos:
Batata Recheada com Roquefort, Damasco e Nozes
Farofa Crocante de Pão com Azeite
Sobremesas:Pudim de Claras
Pudim de Côco
Bom apetite!
Feliz Natal e Boas Festas!!!
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