Tem muitas receitas desse lindo folheado e resolvi testar também. Fica realmente muito bonito e é super fácil de fazer.
Este vídeo explica bem como é a montagem e dá uma receita diferente da que fiz:
A quantidade abaixo deu pra 3 rosas:
1 maçã
2 colheres de sopa de mel
suco de meio limão
raspas de limão
2 colheres de sopa de açúcar
massa folheada
canela pra polvilhar
açúcar pra polvilhar
Corte a maçã em fatias conforme indicado no vídeo. Coloque-a numa panela com o mel e o açúcar e cubra com água. Leve ao fogo até ferver. Escorra e guarde a água do cozimento.
Coloque as fatias de maçã sobre a massa folheada, salpique raspas de limão e enrole conforme indicado no vídeo e nas fotos.
Pincele as rosas com a água do cozimento, açúcar (se tiver cristal é mais bonito) e canela.
Asse em forno médio-baixo por 20 a 30 minutos. Bom apetite!
Nenhum comentário:
Postar um comentário