Este molho é um clássico que acompanha muito bem a salada. A mostarda é opcional pois também fica muito bom sem ela. Se tiver, não deixe de colocá-la, pois dá um toque especial.
A salada você faz como quiser e preferir. Na foto tem alface, tomatinho, queijo minas, carpaccio de abobrinha e nirá refogado.
3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de mel
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de molho shoyo (se não tiver, tempere com sal)
Misture tudo! Bom apetite!
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