Esse petisco/entrada tem preparo muito fácil e rápido.
4 xícaras de feijão cozido
meia cebola pequena picada
2 dentes de alho amassaos
meia xícara de bacon e/ou calabresa picados
sal a gosto
salsinha, cebolinha e coentro picados a gosto
azeite
Bata o feijão no liquidificador.
Refogue a cebola e o alho no azeite. Em seguida junte o bacon e deixe fritar.
Acrescente o feijão batido. Se for necessário, acrescente água. Tempere com sal e deixe ferver.
Desligue o fogo e junte o cheiro verde picado. Bom apetite!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário